忙しくなって来ましたね。

le 12 octobre 2022

季節がら色々イベントがあって、それもコロナでずいぶん延期になっていたので今3年ぶりにわーーっと押し寄せて来ている感じの忙しさの波。。です。

コロナ前だったらもしかしたら普通だったかもしれないけれど、一旦ゆっくりペースを味わってしまったせいか何だか慌しいです。

さあ、一つの案件が終わった、と思ったら、あ、そうだあれもやらなくちゃ、、うーそう言えばこれもそのままにしてる直ぐにやらなくちゃ。。ってなります。来月はそれがまた倍くらいになって来そうで、ちょっとキャパオーバーかな、の今日この頃です。

お天気があまり安定しなくて、昨日は暑くて今日は寒くて、、ですね。朝からちょっと体調も良くなかったのですが、少しゆっくり寝る時間もとってマイペース。そしてご飯も試作を兼ねて３食外食、惣菜なしで。

オフの日や事務作業を自宅でするときは結構お粥を作るのです。まあ炊飯器がね。笑

いつもは生姜入り、出汁入り、野菜入り、なのですが、ここ何回かはプレーンのお粥。これってすごく美味しい。お米の美味しさが伝わります。そしてお腹にも優しいし、体重にもね。

と、言うわけで今日も朝からお粥でした。

写真はウィークエンドケーキ、と呼ばれるもの。私はレモンシュガーケーキって呼んでいます。レモンの風味とお砂糖の甘さが本当に良い感じでマッチング。小さいサイズで作ったのでしっかり味もしみ込んでいて更に美味しいのです。気をつけないと、幾らでも食べてしまいますね。

今月のレッスンのデザートはこのケーキです。お楽しみにね。