ベリーの季節

le 22 juillet 2022

夏休み、、、ですが、コロナの感染者とうとうMAXですね

慣れてしまったのでしょうか、皆「あーそんなもんだよね」って言う感じになってしまっているのでしょうか。去年の今頃より何だか警戒していないような気もします。全くいつになっても収束せず本当に困りますね。

今月は自宅でのレッスンやワインと料理のマリアージュ会の予定もなく少しホッとしています。レッスンはしたいし、皆様にもお目にかかりたいのですが、もう少し様子見ましょうね。そして私ももう少し充電というか、色々資料など整理しておきたいです。

さて昨日は八ヶ岳のベリー類を育てている農園を訪問しました。以前にもお世話になった方々もいるのですが、今回は新しくご紹介頂いた農園へいきました

。

こちらは農園からの風景。

雲も綺麗で広々。

ベリーと言っても色々、ブルーベリーにも種類があったり、ラズベリーやグースベリー（写真）

などなど冒頭の写真も含めて午前中はそちらの農園で過ごしました。お天気も良くて農園日和でした。

八ヶ岳はなんと言っても料理レッスンを始めた土地で私にとっては毎回来るたびに「ここからスタート」って思う場所です。何もなくて何でもある。。。そんな場所。一つ一つを丁寧に進めていきたい、目の前の大切な事をコツコツとこなして行きたい、そんな思いを確認出来る場所だったりします。

同じ時間を過ごしているはずなのに東京に帰ってくると何だか落ち着かず、集中するにも少しパワーが必要なのは不思議ですね。きっと自然の中にいるって言うことが人にはとても大切なことなんでしょうね。

来月のレッスンもどうしましょうね。もう少し様子見てから皆様にご連絡しますね。

お問い合わせなどくださっている方々にも後ほどまたメールいたします。いつも皆様有り難うございます。