那須へお礼の旅行しました

le 16 mai 2022

チーズのイベントでオンラインでやっているものがあります。

チーズ大好き仲間と作ったグループCheestoriesでの活動です。日本のチーズの生産者さんを応援しようというイベントです。2020年11月頃に結成してそして2021年の1月にまずは那須のチーズを紹介しました。

今は日本のナチュラルチーズは本当に美味しくなっているのですよ。技術も上がっていて生産者さんも増えています。海外からのものは関税が掛ったりするので結構割高になってしまう事もあるので日本のチーズを楽しむのもとても良いと思います。

そしてそのお世話になった那須のチーズの生産者さんたちにこの度やっとやっとお礼をしに行けたのでした。

実は計画する度にコロナウイルスの感染者が拡大して旅行どころではなくなって、、が繰り返されていたので本当何度目の正直だろうってくらい。そして遂に行けて嬉しかったです。オンラインではお話はできましたがやはりリアルは違いますね。

那須の自然も肌で感じることが出来て気持ちが洗われる様でした。あの自然の中で暮らし、朝を迎えていたらきっと美味しいチーズが作れるよね。。と思いました。1日目は雨でしたがそれはそれでしっとりと。そして２日目は晴れて雨で濡れた葉っぱがキラキラ光って朝も気持ちよくて綺麗で、ゆっくりしていたいと思いました。冒頭の写真は可愛い牛さん。牧場で撮ったものですが、目が可愛いよね。ずっと見ていても飽きない牛さんたちでした。

このチーズのイベントはこれからも続けていきたいですね。私はチームで何か仕事やイベントをするのが夢だったし、とても好きなのです。メンバーに恵まれて有難いなって思います。日本のチーズの生産者さん達、そしてチーズ愛好家の皆様のお役に立てたら良いなあって思っています。