2021年02月05日更新
le 5 février 2021
今月2月の
オンライン料理教室は
23日(祝)14時ー15時半です。
お申し込み&お問い合わせは HPのお問い合わせ欄よりお願いいたします。
2-3日以内にご返信いたします。
写真もそうですが、
ずっとル・クルーゼのお鍋を使っています。
フランスのお鍋 おもーーいのね 笑
でもこの重さが何だかたまらなく好きで安心なのです。
ゆっくりコトコトが出来てちょっぴり繊細でね。絶対美味しく出来るって言う信頼感があるんです。
なので、ル・クルーゼのお仕事をしている時も本当に幸せでした。
だって好きでファンで(あれ?同じ事かな)使っていたブランドの商品に囲まれて、実際にまた使って、
伝えて、そして売って、お客様に接して、、でしたから。
しかも百貨店を色々回ってデモンストレーションしたから毎回お出かけ気分(仕事中はそうでもなかったかも?)
新商品が出るたびに惚れ惚れ、、お財布と相談しながら、でも、ワクワクしながら買いました、
(なので今「売るほど」あります〜実家にも置いてあります〜笑)
道具ってすごく大切だと思うんです。道具から入る、見た目から整えて行く、、は有りですね
今欲しい道具は包丁とまな板です。何だか いいのが欲しいなあって。いい包丁買ったら当然いいまな板がないとね。
そして今やりたい事はもちろん料理関係だけれど、お菓子もちゃんと習いたい。あの繊細で綺麗で美味しいところが好き。
夢が有る感じがする
私はやっぱり「ねばならない、、、」より「。。。したいからする」派です。
こうしたら楽しいだろうなあ、なんて考えると直ぐに試してみたくなっちゃうのです。
1月はあまりギアが入らなかったけど、今は何だかとってもやる気です。
きっとリアルのレッスンもいらしてくださる方々がいるからでしょうね。感謝しています。
どうぞ皆様 季節の変わり目ですので、引き続きお気をつけて、そしてコロナにも十分に注意してお過ごし下さいね。
リアルでもオンラインでもお目にかかれるのをとても楽しみにしています
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