CAFAⓇナチュラルチーズ検定のお知らせ

le 18 janvier 2021

寒い日が続きますが、皆様お元気でいらっしゃいますか

体調管理大切ですね。まして外出もままならず、、本来ならは楽しく、お友達とランチ、デパートにお買い物、駅弁フェアーなんてあったりしますものね、それから、お芝居を見にいく、、などなど、盛り沢山の新年です。

 

しかしながら、コロナとの戦いはまだまだ終わらず、ちょっと気持ちが上がりにくいかも。。。すると代謝も落ちます。

 

さてそんな時、自分時間大切になります。

自分管理時間というか、自分で楽しみの時間を作るっていうことかな。

私もなかなか作りにくい時間ではあります。

家で仕事をしているとずっと家族がいる。。。それはそれで有り難い事もあるけれど、

気持ちのシフトも難しく、だらだらとしてしまう。。。リアル教室もたくさんは出来ないので、

緊張感も減るかもです。

 

で、話は本題。

こちらの検定を開催することとなりました。

日本チーズアートフロマジェ協会の

「ナチュラルチーズ検定」

です。チーズの知識に加えてカットの仕方、保存の仕方、などお伝えし、最後にオンラインで試験を受けていただく事ができます。

 

2月１３、１４、１５日に全国で開催。どの日も同じ内容なので、1日だけ会場で講義を受ければ大丈夫。

私はYuri’s cooking studioで開催します。是非こちらのサイト見てみてくださいね。

こんな時にササっと資格取ってみるのもいいと思います。

そして何より、かなり今後役にたつし、楽しみも増えますよ。

お出かけせずに全てを受講できる「オンライン講座」もあります。

 

https://www.cheeseart-fromager.jp/natural-cheese-kentei