引き続き気をつけてお過ごしくださいね

le 7 janvier 2021

寒くなりましたね。

東京では更にまたコロナ感染が広がっていて外出もまた気をつけなくちゃですね。

 

今日はまずチーズの写真を。

去年おかげさまで「フランスチーズ鑑評騎士の会」のシュヴァリエ会員になりました。たくさんの方々にお世話になりながらですが、ずっと続けて来たことが一つの形になり嬉しかったです。推薦してくださった先生方応援してくださった方々、そして家族、皆に感謝です。有難うございました。

 

そして今年まずチーズ関係のイベントは２つ決まっているのでご紹介を

１つ目はオンラインイベント。

1月31日に那須のチーズの生産者さん３工房さんとオンラインでイベントをやります。企画はチーズの勉強をしているときに出会ってご縁がつながっている3名、グループ名は「Cheestories」と言います。

お申し込みいただくと那須のチーズが６種類届き、そのチーズを召し上がって頂きながら生産者の方々のお話を聞いたり、私たちのチーズのコメントや料理のお話もするといった楽しい企画です。

もしご興味あったらお問い合わせコーナーからご連絡くださいね。

 

そして

２つ目は

日本チーズアートフロマジェ協会の「ナチュラルチーズ検定」です。

今年からこちらで認定講師をやります。

日時は2月１３、１４、15日。です。場所はYuri’s cooking studioの予定です。（申請予定）

https://www.cheeseart-fromager.jp/natural-cheese-kentei

詳しくはこちらをご覧ください。

こちらもご興味あったらどんな事でも良いのでお問い合わせ欄からご連絡くださいね。

では

引き続き皆様

お気をつけてお過ごしくださいね。