2025年04月10日更新
le 9 aviril 2025
寒い4月スタートでしたが
今日はとても暖かくなり気持ちの良い1日でした
久しぶりに表参道 青山界隈を歩き、友人との楽しいお喋りとランチ。素敵な時間でした。
こういう時間があると元気が出ますね。正直なかなか前に進まない課題があったり、日々やりたい事とやらなければならない事の間にいるような感じなのですが好きな事を仕事に出来ているので有り難いなと思います。
そしてそしてまた動画をアップしました。
先日イベント(ワイン検定ブロンズクラスの試験)がありそのお疲れ様会用に作った牛肉の赤ワイン煮込みです。(冒頭の写真はその時にお出ししたワインです。テイスティングと称しながら結局皆んなでごっくんと飲みました。)
動画は料理を作りながら自撮り棒で画像を撮り繋いで作りました。
雑な感じもありますが、作り方の参考になるかと思います。どうぞご覧くださいませ。
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