8月のレッスン

le 10 août 2024

暑いですね。としか言葉が出ませんが、この暑さにもだいぶん慣れて来ました。ただ昼間出かけるのはとても大変で、電車や建物の中に入るまでがとても辛いですね。

最寄りの駅までがなんと日陰があまりなくて、日傘をさしていても暑くて、例えば途中のコンビニやスーパーなどで一休みしたいくらいです。

皆さんはお元気ですか。地震があったり大雨や台風の情報もあって、心配が多いですね。私も防災グッズ見直ししています。

不安な事もありますけれど、ふっと夕方見上げる空は少しですが、「秋が近くなっていますよ」ってお知らせを感じるのです。もしかしたら、夏休みで東京にも人が少なくなっていて空気が綺麗だからかもしれないですね。

さて今月もレッスンは可能な限り開催予定です。いらしてくださる方々には本当に本当に感謝です。暑い中、用意してお出かけは大変ですよね。どうぞ気をつけていらしてくださいね。

今月は涼しいお部屋でゆっくり楽しんでいただける様に工夫して行きます。実は先月からレシピの書き方も少し変えています。（今更ながらですが）

今までは紙面を節約みたいなモードで詰め詰めに書いていたのですが、前回からは一品一品（除く前菜&おつまみ系）にしてあります。お家で作っていただくときも１枚ずつ見れる様に。せっかくいらしてくださっているので是非是非お家での料理にも役立ててください

今回の写真はとうもろこしご飯です

こちらは長野のお土産でいただきました。初物ですね。そろそろ収穫の季節がスタートです。