2024年05月22日更新
le 21 mai 2024
夏みたいでしたね。今日の東京。とは言え私が外出したのは夕方でしたので、涼しいなあくらいで笑。さすがに2階の猫がいる部屋は軽く冷房入れましたけれど。
さてまあなんとブログ更新していなかったことか。今前回更新した時の日付見てびっくりしました。なんと3月。。。汗
さてさて近況ですが (写真は今月のお料理の一つです)
ブログやHPをご覧くださって問い合わせをしてくれたり、料理教室にきてくださったりする方がこの頃また増えてきています
去年レシピ本を出した頃からこれからの目標の一つとして「次の世代に繋ぐ」と言うのを思っていたのですが、最近お若い世代の(次の世代の)方々もいらしてくださる様になりとても嬉しいのです。
お仕事で忙しい合間を縫ってだったり、子育て真っ最中でいらしたり、それでも食べること、作ることは一生ものだからと、習いに来てくださいます。かつて私もそうだったなあなんて思いながら出来るだけ楽しさや美味しさ、そして一緒に食事をとる大切さなどを伝えていけたらいいなあって思います。
Yuri’s cooking studioはきっちりしっかりお伝えはしますし良くない事があればきちんとお話はしますけれど、道場(?)ではないのでどうぞ気を使わず楽しむ気持ちでいらしてくださいね。
4月にもHPを見て「マカロンの作り方教えてくださいますか」と問い合わせがあり、お日にち決めて来ていただきました。
お忙しい中お子様のお稽古の間に自転車をとばして来て下る方もいらっしゃいます。
そして今日もHPからのお問い合わせで「フレンチが習いたい」と言ってご友人と初めていらしてくださいました。
玄関を開けてお会いした時とても嬉しいかったです。
ずっと長く続けていらしてくださっている方々にはもちろん感謝していますし、また新たな出会いも素敵ですね。
そんな訳で今日はまた私の中にまた新しい火が灯った様な気持ちになりました。
どうぞこのブログをご覧になっている方も何かリクエストありましたら教えてくださいませ。以前お問い合わせ頂いてそのままになってしまっている方もいらっしゃると思うので是非またご連絡くださいね。
自分の中では当たり前だったり、もう皆飽きちゃったかなあなんて思う項目でも実はまだまだお伝えし足りないこともあるし、レシピをリニューアル、バージョンアップするのはいつだって大切な事なのです。
そして今週末、こちらもずっと以前から楽しみにしていた皆様とのリクエストレッスンです。お会いするのが今から待ち遠しいです。
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