2024年になりましたね

le 14 janvier 2024

皆様　明けましておめでとうございます。皆様の新年はどの様にお迎えになられましたでしょうか。

新年早々色々なことがありましたね、日本中で。手放しで新年を喜ぶことも難しい状況でした。

どうぞ皆様と皆様の大切な方々がご無事であります様に。

そして私はこれからもしばらくは私の今出来ることを一生懸命続けていきたいと思っています。

料理を作ること、皆さんと楽しく美味しい時間を共有することやそのツール（料理）をお伝えすることはきっと何かのお役に立てる日が来ると思っています。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

年末年始は主婦の方はお忙しいかったのではないでしょうか。主婦の方って言う言い方はあまりいいとは思いませんが、お家のこと、ご家族のこと、ご親戚などなど嬉しや楽しや大変みたいな感じではなかったでしょうか。

私も同じく、いわゆる「休みなし〜〜」な感じね。実家にいる頃父が良く「お正月は主婦が一年で一番ゆっくり出来るのだ」と言っていたのだけれど、未だにそう思ったことありません。私の段取りが悪いのでしょうか。どちらかと言うと一年で一番大変です。もし旅行などプライベートな少人数で行ったりするのならば、ゆっくり出来るかもですけれど。

おかげさまで私も家族親戚、知り合いなどなどたくさんの人に会えてそれはそれは賑やかには過ごせましたし結婚37年目（かな？）くらいにしてほぼ何とか無事に争い事なく過ごせたかもしれません。いつもは買い出しでも（私は買い出しが苦手で主人は大好きなのであれやこれや）結構揉めます。その変わり３が日が終わった頃から腰が痛くてほとんど立てないくらいになっていて、まあ本当に疲れました。贅沢なことですけれど。

そしてホッとする間も無く三連休やら何やら、、、なんて愚痴っても仕方ないのですが、先週久しぶりにエステに行ったら（またまた贅沢にも？）「皆様主婦の方はお疲れですよー是非今日はゆっくりして行ってくださいね」と言って頂き、そしてしっかり癒していただきました。エステの最中ほぼ爆睡しちゃいました。zzz

と言うわけなので、今月は皆様にお伝えするのは「心も身体もゆっくりポカポカ」メニューにしています。そう、究極の煮込み料理。「えっ？こんな簡単でこんなに美味しいの！」って思っていただけます。煮込み料理は本当にいいですよね。とは言え「ただ煮込めばいい」という訳でもなくてほんの少しですがやっぱり「コツ」があります。それをレッスンでお伝えしていきます。

もどうぞ皆様もゆっくり温かくしてお過ごしくださいね。